Consumo inteligente es vía para enfrentar aumentos

INSTRUCTIVO ENSEÑA A CAMBIAR PRODUCTOS CAROS POR MÁS ADECUADOS

¿Usted compra mecánicamente o piensa muy bien sus opciones? ¿Consume por cultura o conveniencia? ¿Quiere saber cómo esto afecta su bolsillo? El Instituto de Protección al Consumidor prepara una campaña educativa para instruir a la población sobre las prácticas de consumo inteligente en momentos en que los precios de la mayoría de los productos han aumentado.

Plantea el instructivo que muchas veces el acto de consumo es algo mecánico y casi nunca se cuestiona la posibilidad de elegir otras opciones, que a parte de más saludables, pueden ser más baratas, accesibles o convenientes desde el punto de vista nutricional.

Suele faltar también saber monitorear el mercado.

El ensayo enseña que los productos de temporada suelen ser más baratos porque hay más abundancia de ellos y sugiere tener esto siempre bien presente, no obstante recomienda estar muy atentos para verificar que no sea engañosa la información.

“Aunque el consumidor observa que los precios de algunos productos están fuera de los rangos habituales, no se plantea seriamente la posibilidad de prescindir de su uso o consumo”, cuestiona.

Las amas de casas ven bien las recomendaciones, pero ofrecen la otra visión del panorama. Rosario López, presidenta de la Asociación de Comités de Amas de Casa considera que la mayoría de las sugerencias de consumo inteligente no se aplican para la realidad dominicana porque el aumento ha sido generalizado y no sólo en los alimentos.

Algunas ideas para ahorrar
Aunque impopulares al principio existen ciertas medidas prácticas para ahorrar algunos algunos pesos al momento de realizar la compra.

Logística, planificación y disciplina facilian el camino, según el instructivo que hecho por Proconsumidor en estos momentos de aumentos de precios.

+01 Planificar la compra de alimentos. Elaborra un menú sencillo que sirva de referencia y guía para no incurrir en gastos innecearios.

+02 Eliminar de la lista de compras los productos que no son imprescindibles, como licores, bocadillos y bebidas gaseosas que sólo aumentan el costo total.

+03 Preferir productos que están en estación porque abudan mucho más, son más baratos y frescos, además favorecen la variedad en la alimentación .

+04 Preferir comer en la casa. Resulta más, saludable y más económico. Si no se pueden igual se puede llevar al trabajo la comida que se prepara en la casa y portarla en un pequeño maletín.

+05 Conservar adecuadamente los sobrantes de las comidas de manera que se puedan utilizar en otros platos.

+06 Al encontrar un producto caro busque un sustituto apropiado y similar que tenga mejor precio que el primero.

+07 Descubir la importacia de estar informado. Un consumidor consciente puede servir de equilibrio al mercado porque sabrá como manejarse.

+08 Mantener un resgistro de las compras en los establecimientos para saber cuáles ofrecen mejor oferta.

“Si te vas al mercado en busca de precios más baratos lo que te ahorras en el precio se te va en el pasaje y de nada sirve. Los pobres Combinar los alimentos.

Proteínas, víveres y cereales, frutas y verduras. Evitar las grasas los azúcares y el alcohol.

(+)
GOBIERNO TIENE EN SUS MANOS LA ÚLTIMA CARTA
REDEFINIR POLÍTICAS
Más voluntad y compromiso político. Las amas de casa exigen de las autoridades una gestión que favorezca a los consumidores, que sea más sensible y comprometida.

Como ejemplo López sugiere que se fundan en una sola iniciativa los mercados que dirige el Ministerio de Agricultura y el Inespre, de manera que se puedan ahorrar costos y evitar el dispendido de dinero.

“Se necesita más voluntad política y compromiso social porque a veces la lectura es que hay poca vocación de servicio lo que sólo empeora la situación. Hace faltan mejorar las políticas sociales”, asegura.

Dice que la idea de sustituir un producto por otro es muy difícil porque, por ejemplo, el plátano subió, pero también la harina de maíz que puede ser su sustituto.

Para la dirigente sólo el gobierno tiene el poder para cambiar la trayectoria del problema ya que las alternativas en manos de la población se agotaron.